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Confiture extra Tomate à la vanille

Ref : C1022C1



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Prix 5.60 €   (46.67 €/kg)

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Ingrédients :
  • 55 % tomate
  • 44 % sucre
  • 1 % vanille
       
Les Conseils du Chef
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Salade fraîche de pennes au blé comple


Simple et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :
200g de pennes au blé complet
200g de dés de jambon blanc
15 à 18 tomates cerises
12 olives vertes
1 petit bouquet de basilic
1 citron
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Cuire les pâtes 10 minutes dans de l'eau bouillante salée et égoutter.
Couper les tomates en 2 et ciseler le basilic en réservant quelques feuilles entières.
Mélanger le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.
Dans un saladier, verser les pâtes encore chaudes, les autres ingrédients, et arroser de jus.
Laisser refroidir et réserver au frais 1 heure. Avant de servir, décorer de feuilles de basilic.


Le petit mot du chef sur les recettes...

Les recettes d'accompagnement des confitures de Charroux permettent de faire de merveilleuses découvertes culinaires!
La Maison FRUCTOSIA a conçu la première gelée de vin de St Pourçain aux épices. La gelée de vin est une gelée qui accompagne très harmonieusement les fromages et les viandes. L'ensemble des confitures est fabriqué dans des bassines de cuivre. Dans la pure tradition des confitures d'Auvergne ou confitures du Bourbonnais, l'artisan confiturier ne travaille que des fruits frais. Son art est de mélanger fruits et épices. Une telle confiture traditionnelle, que nous appelons confiture naturelle ou encore confiture baroque ne trouve sa place aux tables d'hôtels et restaurants de prestige. La Maison Fructosia conçoit et fabrique des confitures sur mesure. Ces confitures à façon offre à nos clients les plus prestigieux la chance de faire savourer un mets unique. La confiture de Charroux est une confiture du terroir, digne de la haute cuisine française et empreint d'une histoire de la gastronomie datant du 17ème siècle.

Bon appétit et n'hésitez pas à m'envoyer vos commentaires sur le formulaire de contact ou par e-mail à contact@confiture-charroux.com !
La vanille est connue pour avoir un nombre impressionnant de propriétés! Bien-sûr, elle a des propriétés aphrodisiaques qui sont connues dans le monde entier. La vanille est aussi un antiseptique naturel et contient des essences volatiles qui apaisent et aident à lutter contre le stress. Elle facilite aussi la digestion. La Maison de luxe FRUCTOSIA se veut être le symbole de la haute gastronomie française en préparant pour les tables des meilleurs restaurants et hôtels de la confiture à base de fruits frais pour accompagner les plats culinaires, les recettes gastronomiques, les desserts et bien-sur les petit-déjeuner de fête. Notre Chef est très attentif aux propriétés naturelle des ingrédients de ses produits. Les confitures de Charroux sont donc délicieuses et bonnes pour notre santé alimentaire. Une consommation variée des confitures de Charroux garantira un apport en vitamines, minéraux et oligo-éléments important dans l'équilibre alimentaire.
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"Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour"